寺田町駅前にある「ふく流らーめん 轍　総本家」に行きました。

黒ふく流￥800+税
限定に黒ふく流と言うのがあり注文しました。

ポップには
「温故知新　いつもより力強いふく流スープに焦がしニンニク油をぜひ」
の文字が。

さらっとした鶏白湯にマー油の風味がきいています。昔のライト豚骨のような風味を感じて面白かったです。

ふく流らーめん 轍　総本家（食べログ）